Hypersensibilité à la farine de blé sans maladie coeliaque : exploration d’une nouvelle entité par test d’introduction en double aveugle Par A Carroccio, P Mansueto, G Iacono, Denise-Anne Moneret-Vautrin, Sandra Denery PapiniN° 1, 2014/1, pages 79 à 81 Voir l'article sur Cairn.info