Plus d’un tiers de la population Française souffre de troubles du sommeil, ce qui la conduit à être parmi les premiers consommateurs de somnifères au monde. Mais les troubles du sommeil sont multifactoriels, et au-delà des aspects liés aux éléments extérieurs, la maladie, les émotions ou la consommation d’excitants… le fonctionnement du microbiote intestinal et la qualité d’une alimentation équilibrée sont des domaines qui méritent une attention particulière. Les neuromédiateurs qui gèrent les cycles veille/sommeil (dopamine et sérotonine) proviennent de la transformation de nutriments (tyrosine et tryptophane) issus d’une digestion complète d’aliments spécifiques. C’est en cela que certaines souches de bactéries intestinales vont contribuer à limiter l’anxiété, le stress et améliorer la qualité du sommeil. Les cycles de biosynthèse nécessitent également la présence de cofacteurs que sont les oligo-éléments et les vitamines que l’on recherchera aussi dans l‘alimentation. Mais leur concentration ayant fortement diminué dans les cultures depuis 70 ans, des compléments alimentaires sont parfois nécessaires. La question sera posée de l’intérêt de la supplémentation en mélatonine exogène. Enfin, le recours aux plantes à visées hypnotiques, mais ayant aussi une action documentée, sur l’anxiété, le stress, l’humeur ou la fatigue (valériane, houblon, tilleul…) permettront de compléter les apports nutritionnels afin de procurer aux personnes un sommeil récupérateur.